Ernährungsberater-Ausbildung

Die Ernährungsberater-Ausbildung richtet sich an Personen , die:

• sich beruflich oder privat im Bereich Ernährung fortbilden möchten.
• mehr über ihre eigene Ernährung und Gesundheit lernen wollen.
• ein fundiertes Wissen auf dem Gebiet der Ernährung bekommen wollen, um als kompetenter Ansprechpartner in allen Fragen der Ernährung behilflich zu sein
• bereits im Gesundheitswesen tätig sind und Ihr Wissen im Bereich der Ernährungsberatung erweitern möchten.

Mehr zum Berufsbild eines Ernährungsberaters findest du hier.

Keine Voraussetzungen für die Ernährungsberater Ausbildung

Du kannst direkt loslegen!
Für die Ernährungsberater-Ausbildung sind kein Vorwissen, Lizenzen oder Zertifikate vorab notwendig. Wenn du das 18. Lebensjahr vollendet hast, kannst du direkt mit deiner Ausbildung loslegen und dir das notwendige Fachwissen online aneignen, um als Ernährungsberater beruflich Fuß zu fassen.
Natürlich kannst du die Ernährungsberater-Ausbildung auch einfach für dich machen, um dich in Sachen Ernährung weiterzubilden und deine persönlichen ernährungsspezifischen Ziele zu erreichen.

Die Ernährungsberater-Ausbildung ist staatlich geprüft

• ZFU zugelassen
  Der von uns angebotene Lehrgang ist unter folgender Nummer von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen: 7313617. Die ZFU entscheidet bundesweit über die Zulassung von Fernlehrgängen und arbeitet auf der Grundlage des Fernunterrichtsschutzgesetzes (FernUSG).
  Die ZFU Zulassung bezieht sich nur auf die Ernährungsberater-Ausbildung in Deutschland.
• EQR Level 3
  Die Ausbildung orientiert sich an EQR/EQF Level 3.
• TÜV SÜD ZERTIFIZIERT
  Online Trainer Lizenz ist nach AZAV und der ISO 29990:2010 geprüft. Mehr Informationen zu unserer Qualität.

Noch mehr Informationen zur Anerkennung findest du in den FAQs.

Sicher dir einen Zuschuss vom Staat
Du kannst deine Ausbildung staatlich fördern lassen – Zum Beispiel mit einer sogenannten Bildungsprämie oder einem Bildungsgutschein. Hier findest du weitere Informationen zu deinen Fördermöglichkeiten.

Kostenübernahme durch den Arbeitgeber
Arbeitgeber können die Kosten für die Mitarbeiter übernehmen. Hierzu kann während des Bestellprozesses „Firmenkunde“ ausgewählt werden.
Die Bestellung ist bereits als Privatkunde (durch den Mitarbeiter) erfolgt aber noch nicht bezahlt? Gern stellen wir nachträglich eine Rechnung auf die Firmenanschrift aus. Eine kurze E-Mail mit der Bestellnummer und den Adressdaten an [email protected] genügt.

Möglichkeiten mit der Ernährungsberater-Lizenz

In Deutschland

Als Ernährungsberater darfst du in Deutschland jeden bei einer Ernährungsumstellung (z. B. einer Diät) betreuen oder auch Menschen beraten, die grundlegend ihre Ernährung besser verstehen wollen. Bitte beachte, dass du mit der Ernährungsberater-Lizenz keine kranken Menschen beraten und betreuen darfst, insbesondere wenn die Ernährungsumstellung Teil der Behandlung ist (z. B. bei Menschen, die ihre Ernährung wegen eines Herzleidens o. Ä. umstellen müssen). Präventionskurse, deren Kosten Teilnehmer sich von den Krankenkassen erstatten lassen können, dürfen nur mit einer Zusatzqualifikation (z.B. Studium) angeboten werden.
Wenn du dich fragst, mit welchem Gehalt du als Ernährungsberater rechnen kannst, dann schaue doch hier vorbei.

In Österreich

Nach dem erfolgreichen Absolvieren der Prüfung bist du perfekt gewappnet, als selbstständiger Ernährungstrainer in Österreich tätig zu sein. Hierzu muss das Gewerbe bei der zuständigen Gewerbebehörde des Betriebsstandortes angemeldet werden.

In diesem Zusammenhang möchten wir nochmals auf Folgendes ausdrücklich hinweisen:

Eine Tätigkeit als Ernährungstrainer in Österreich ist zulässig, solange nicht in den Bereich der Ernährungsberatung eingegriffen wird.

Als Ernährungstrainer ist es untersagt, Ernährungsberatung gesunder Menschen durchzuführen, das heißt auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden einzugehen und individuelle Lösungskonzepte und Therapien zu erstellen.

Analytische Tätigkeiten in Bezug auf Krankheitsbilder bei erkrankten Menschen dürfen weder von Ernährungsberatern noch von Ernährungstrainern durchgeführt werden.

Zur Ausübung einer selbstständigen Tätigkeit als Ernährungsberater ist in Österreich nach § 119 GewO zwingend eine Gewerbeberechtigung erforderlich. Mit unserer Ausbildung ist eine Tätigkeit als Ernährungsberater in Österreich nicht möglich.

Die Gewerbeberechtigung kann nur Personen erteilt werden, die erfolgreich die Absolvierung eines Studiums des Studienganges „Ernährungswissenschaften“ an einer österreichischen Universität oder einer Ausbildung zum Diätassistenten nachweisen.

Als freier Ernährungstrainer kannst du folgende Tätigkeiten ausüben:

• Abhalten von Seminaren und Vorträgen zu gesunder Ernährung
• Organisation und Durchführung von Workshops und Kochkursen
• Allgemeine Ernährungstipps in Fitnesscentern bzw. Studios, Restaurants und Cateringunternehmen geben
• Schulung und Unterrichtung von Gruppen und Einzelpersonen zu unterschiedlichen Ernährungsregeln, solange keine individuellen Lösungen und Therapien erfolgt
• Auswahl von Nahrungsmittellieferanten
• Einkauf und Auswahl von Nahrungsmitteln
• Zubereitung von Speisen nach einem von dritter Seite erstellten Ernährungs- und Diätplan
• Variation von Speisen im Rahmen des von dritter Seite erstellten Ernährungs- oder Diätplans
• Ausarbeitung individueller Rezepte
• Führung eines Haushaltsbuchs
• Zählen von Kalorien
• Führen einer Kalorien- oder Gewichtstabelle
• Ausmessen von Körpermaßen, die Buchführung darüber oder Führen eines Ernährungsprotokolls