Proteinriegel mit Nüssen
Dieses Rezept ist optimal für Sportler, die auf eine proteinreiche, aber kohlenhydratarme Ernährung achten. Neben proteinhaltigen Nüssen und dem Ei hast du zusätzlich Pflanzensamen, die deinen Muskeln liefern, was sie beim Sport brauchen.
Portionen: 1 Blech
Kalorien: 1050kcal
Zutaten
- 100 g Nüsse deiner Wahl
- 1 Ei
- 3 EL Proteinpulver
- 50 ml Milch
- 1 EL Chia- oder Leinsamen
- 1 EL Mandelmus
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
Anleitungen
- Vermische alle Zutaten zu einer cremigen Masse.
- Verteile diese gleichmäßig auf einem Backbleck mit Backpapier.
- Die Riegel müssen nun bei 180 Grad etwa zehn Minuten backen.
- Anschließend schneidest du die Riegel in die Größe deiner Wahl und lässt sie abkühlen.
Notizen
Energie: ca. 1050 Kalorien
Fett: ca. 80g
Kohlenhydrate: ca. 30g
Eiweiß: ca. 52g