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Mit einem Proteingehalt von 14-17g pro 100g eignet sich der Fetakäse optimal als proteinreiche Beilage beim Grillen.
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Fetapäckchen mit Gemüse

Vegetarier müssen sich beim Grillen nicht nur an den Beilagen sattessen. Dieses Feta Rezept ist nicht nur lecker, sondern versorgt dich auch mit viel Eiweiß. 
Vorbereitungszeit10 Minuten
Grillzeit12 Minuten
Gericht: Beilage, Hauptgericht
Küche: gesunde Küche, Proteinreich
Keyword: Fetakäse, Grillen
Portionen: 2 Personen

Kochutensilien

  • Backpapier
  • Schnur (z.B. Grill-/Bratenschnur)

Zutaten

  • 200 g Fetakäse
  • 200 g Zucchini
  • 25 g Tomaten
  • 1/2 rote Zwiebel

Anleitungen

  • Das Gemüse waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. 
  • Den Fetakäse längs halbieren.
  • Die Fetahälften jeweils auf ein leicht mit Öl bepinseltes Stück Backpapier legen, das Gemüse darauf geben und beide Enden verschließen. 
  • Die Päckchen ca. 10 - 12 Minuten grillen. 

Notizen

Nährwerte pro Portion:
Eiweiß 15 g; Kohlenhydrate:  6 g; Fett: 21 g

Tipp: Dazu passen hervorragend einfache Gemüsespieße!