Grünkohl Smoothie
Der grüne Kohl hat gerade Saison und liefert uns eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe. Er verfügt über viel Eisen, Magnesium und hat eine hohe Dichte an Vitaminen. Besonders durch die Zugabe von Zitrusfrüchten kann dein Körper diese Nährstoffe gut verwerten.Eine Orange wertet den Grünkohl nicht nur geschmacklich auf - das in Zitrusfrüchten enthaltene Vitamin C unterstützt außerdem die Aufnahme von Eisen.Um den Gemüse Smoothie etwas süßer zu gestalten, nehmen wir noch eine Kiwi mit dazu - auch eine absolute Vitamin C Bombe!Wer mag kann jetzt noch eine scharfe Note hinzugeben - frischer Ingwer wirkt entzündungshemmend und boostet in der kalten Jahreszeit unser Immunsystem.
Portionen: 1
Kalorien: 290kcal
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- 3 Blätter Grünkohl
- 1 Kiwi
- 1 Orange
- 1 Stück Ingwer daumengroß
- 100 ml Wasser
Anleitungen
- Den Ingwer Schälen und die Grünkohlblätter waschen.
- Alles in den Mixer geben und Überraschung - mixen! (:
- Je nachdem, wie flüssig du es magst, fügst du mehr oder weniger Wasser hinzu.
Notizen
Nährwerte: Eiweiß: 4g / Kohlenhydrate: 32g / Fett: 1g