Energy Balls mit Datteln
Energy Balls selber machen geht ganz leicht. Diese leckeren kleinen Snacks sind mit nur 4 Zutaten in etwa 10 Minuten zubereitet. Du benötigst allerdings einen guten Mixer, welcher die Zutaten auch zerkleinert.
Portionen: 20 Bällchen
Kalorien: 77kcal
Kochutensilien
- 1 Mixer
Zutaten
- 160 g Datteln getrocknet
- 160 g Nüsse nach Wahl, z.B. Haselnüsse
- 10 g Kakaopulver
- 20 g Kokosflocken
Anleitungen
- Gib die entsteinten Datteln zusammen mit den Nüssen und dem Kakaopulver in einen Mixer.
- Mixe am besten nicht zu lange, damit noch ein paar gröbere Stücke erhalten bleiben.
- Gib nach und nach etwas Wasser hinzu, damit die Masse eine klebrige Konsistenz erreicht.
- Forme nun kleine Kügelchen und ummantele diese mit den Kokosflocken.
- Gerne kannst du deine Bällchen ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Ansonsten sind sie aber FERTIG! (:
Notizen
Falls die Datteln zu hart und trocken sind, kannst du sie ein paar Stunden in Wasser einweichen lassen. Damit wird die Verarbeitung im Mixer leichter. Die Nüsse kannst du ebenfalls vorher grob zerkleinern.
Nährwerte: Kohlenhydrate: 7 g, Fett: 4.5 g, Proteine: 1,85 g
Kleiner Tipp: Die süßen Kugeln eignen sich auch hervorragend als Geschenk! Gib sie einfach in ein schönes Einmachglas und binde eine Schleife darum. Da steckt viel mehr Liebe (und natürlich gesunde Zutaten) darin als in einer gekauften Schachtel Pralinen.
Nimm dir 10 Minuten Zeit und probiere dieses einfache Rezept unbedingt mal aus. Wir freuen uns auf deine Fotos auf Instagram: @onlinetrainerlizenz