Strawberry Cheesecake aus dem Glas

Käsekuchen to go? Mit unserem leckeren Erdbeer-Dessert aus dem Glas kannst du auf der nächsten Grillparty für einen gesunden und proteinreichen Nachtisch sorgen!

Vorbereitungszeit5 Min.

Zubereitungszeit20 Min.

Kühlzeit2 Stdn.

Arbeitszeit2 Stdn. 25 Min.

Gericht: Dessert

Land & Region: Proteinreich

Keyword: Erdbeeren, Käsekuchen

Portionen: 6 Portionen

Kalorien: 357kcal

Equipment

Pürierstab

Zutaten

750 g Erdbeeren
100 g Erdbeermarmelade
300 g Frischkäse
250 g Joghurt
1 EL Zitronensaft
6 EL Honig
150 g (Vollkorn-) Kekse

Anleitungen

Erdbeeren waschen und putzen.
Die Hälfte der Erdbeeren mit der Erdbeermarmelade pürieren. Die übrigen Erdbeeren würfeln und unter die Sauce rühren.
Frischkäse und Joghurt mit Honig und Zitronensaft glatt rühren.
Kekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln.
Brösel und Creme in Gläser füllen (etwas Brösel sowie Creme zurückbehalten).
Erdbeerkompott auf die Gläser verteilen und mit übriger Creme und Bröseln toppen.
Für mindestens zwei Stunden kühl stellen.

Notizen

Nährwerte: Eiweiß: 11g / Kohlenhydrate: 46g / Fett: 13g