Whey Protein Muffins (Vanille-Kirsch)
Diese Köstlichkeiten sind besonders stark, denn es sind Muffins mit Proteinpulver.
Portionen: 10 Muffins
Kalorien: 162kcal
Equipment
- Backofen
- Handrührgerät
- Muffinförmchen oder Muffinblech
Zutaten
- 125 g Wheyprotein Vanillegeschmack
- 100 g Erythrit
- 30 g Kokosflocken
- 1 EL Backpulver
- 4 Eiklar
- 200 ml Mandelmilch
- 100 gr TK-Kirschen
Anleitungen
- Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren.
- Die feuchten Zutaten dazugeben und mit einem Handrührgerät vermengen.
- Die Kirschen unterheben.
- Den Teig in Muffinförmchen geben und bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
Notizen
- Kohlenhydrate: 10.5g
- Fett: 7g
- Eiweiß: 14.4g