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Lockerer Kürbiskuchen mit Frischkäse

Verzaubere deine Geschmacksnerven mit einem herrlich cremigen Kürbiskuchen, der aus Kürbispüree, Frischkäse und einer Prise Gewürzen zubereitet wird. Diese himmlische Köstlichkeit ist die perfekte herbstliche Versuchung, die dich mit ihrem reichhaltigen Geschmack begeistern wird. Ein wahrer Gaumenschmaus für die kälteren Tage!
Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Backzeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Gericht: Backwaren, Kuchen und Gebäck
Küche: Proteinreich
Keyword: Herbst, Kürbis, Kürbiskuchen
Portionen: 8
Kalorien: 1904kcal

Kochutensilien

  • 1 Rührgerät
  • 1 Backofen
  • 1 Backform

Zutaten

  • 200 g Kürbispüree
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Gewürze nach Wahl, z.B. Zimt, Lebkuchengewürz

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Kürbispüree, Frischkäse, Zucker und Eier vermengen.
  • Mehl, Backpulver und Gewürze hinzufügen und gut verrühren.
  • Den Teig in die gefettete Form füllen.
  • Den Kuchen 35-40 Minuten backen.

Notizen

Nährwerte: 
Eiweiß: 44,4g / Fett: 51,8 g / Kohlenhydrate: 319,20 g